Maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsaus 2023
Luonnonvarakeskuksen (LUKE) tuoreen suhdannekatsauksen mukaan epävarmuus kansainvälisen talouden kehityksestä ja sen vaikutuksista Suomeen on edelleen hyvin suuri. Inflaatiota pitävät Suomessa yllä erityisesti asumiskustannusten sekä elintarvikkeiden nopeana jatkuvat hinnannousut. Inflaatiopaineiden aleneminen loppuvuodesta ja palkkojen nousu tukevat kuitenkin kuluttajien ostovoiman elpymistä. Suomen talouden arvioidaan supistuvan 0–0,5 prosenttia vuonna 2023.
Vuonna 2022 ruoan hintaan kohdistui poikkeuksellista nousupainetta, kun ruoan tuottamiseen tarvittavien tuotantopanosten hinnat nousivat merkittävästi. Ruoan hinta nousi vuonna 2022 ennakoidusti keskimäärin 10,5 prosenttia, mutta yksittäisten elintarvikkeiden hintakehityksessä oli merkittäviä eroja. Hinnat jatkoivat reipasta nousuaan vielä alkuvuonna 2023 kustannuspaineiden tullessa viiveellä elintarvikkeiden hintoihin. Hinnannousun ennakoidaan hiipuvan vuoden 2023 kuluessa.
